香蕉蛋糕的做法

原料：

香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，雞蛋500克，黃油250克，牛奶300克，發粉20克，朗姆酒50克。

做法：

1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。

2.加入黃油、牛奶、酒。[]

3.拌入麵粉、發粉。

4.進電烤箱，在180℃爐溫下烘烤約40分鐘。

注意事項：拌粉時不宜用力過大，否則易起勁。