原料:
火腿3片,番茄1個,蔥1根,豌豆,玉米粒各50克,雞蛋3個。鹽1小匙。
做法:
1、火腿和番茄洗淨,均切丁;蔥洗淨切末;豌豆和玉米粒洗淨,汆燙後撈起。[ ]
2、熱油2大匙,爆香蔥末,放入伙推丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒勻,加入調味料炒勻,盛出。
3、雞蛋打散,放入熱油鍋中煎成蛋皮,加入2的全部材料,對摺,翻面,用小火略煎即可。
特點:
與麵包搭配即是一道美味的早餐了。
火腿3片,番茄1個,蔥1根,豌豆,玉米粒各50克,雞蛋3個。鹽1小匙。
1、火腿和番茄洗淨,均切丁;蔥洗淨切末;豌豆和玉米粒洗淨,汆燙後撈起。[ ]
2、熱油2大匙,爆香蔥末,放入伙推丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒勻,加入調味料炒勻,盛出。
3、雞蛋打散,放入熱油鍋中煎成蛋皮,加入2的全部材料,對摺,翻面,用小火略煎即可。
與麵包搭配即是一道美味的早餐了。