清涼的缽仔糕的做法

原料:

粘米粉30克,澄面15克,糖30克,果凍粉1克,溫水220ML。

做法:

1、將粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果凍粉1克混合,加水70ML攪拌。 []

2、150ML水煮沸,倒入步驟一的材料,攪拌。

3、將粉漿放入小碗中,上鍋蒸15分鐘。

4、稍涼後冷藏。