金瓜芋泥[圖]

金瓜芋泥選用優質粉芋去皮蒸熟，壓爛成茸，加上砂糖、豬油，再用銅鼎鏟割成芋泥，然後把芋泥放在燉過的蜜浸金瓜裡面，加蒸而成。金瓜芋泥清甜柔滑，香純可口。