義大利美食飄香風情萬種

餐廳環境,其實比較簡單,但是很有家庭宴會的感覺

義大利餐會提供全套菜牌,包括開胃頭盤、湯、麵食、披薩、主菜以及甜品。先吃頭盤,湯或面稱為第一道菜,主菜等於第二道菜,然後是沙拉、甜品或乳酪,最後是咖啡或飯後酒,每道菜餚選一款即可。

第一道菜包括湯,麵食、利梭多飯、玉米糕或披薩。[]

第二道菜包括海鮮盤和肉盤。義大利餐里,海鮮的烹調方式比肉類多樣。傳統選單會保留配菜一欄,受歡迎的配菜有香菜炒保鮮尼菌、番茄芝士沙拉等,而現代主菜會配以更多的蔬菜和澱粉食物來平衡營養,無需另選配菜。馳名的主菜有?釀花枝、香草生腿煎牛仔肉片和燒牛柳配蘑菇紅酒汁等。

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