帶魚南瓜湯

[原料/調料]

帶魚(中)1條﹐南瓜1塊﹐青椒3個﹐紅辣椒2個﹐細蔥50g，醬油少量

[製作流程] 

(1)帶魚在沾有銀鱗的狀態下﹐除內臟和鰭並切成5cm大小。

(2)南瓜去皮切成1～1.5cm的厚度。

(3)水開時放帶魚﹐熟後放南瓜和搗好的蒜。

(4)把青椒﹑紅辣椒切圓。

(5)煮一會兒﹐把青椒﹑紅辣椒﹑細蔥切成絲放進去﹐並以醬油調味。