紅棗蜜餞（圖）

[原料/調料]

紅棗2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2～1大勺

[製作流程]

(1)把大棗洗淨﹐灑點酒並放在蒸鍋里蒸至柔軟。

(2)芝麻暫時泡在水裡﹐用手撮掉皮並炒出來。

(3)放與白糖同量的水﹑蜂蜜後做糖稀。

(4)把蒸好的紅棗放在糖稀里拌﹐並撒炒的芝麻再拌出來。