[原料/調料] |
(1)牛小排 4塊 醬油 1大匙 芝麻 1小匙 香油 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 味素 少許 |
[製作流程] |
(1)牛小排用醃料先醃10分鐘。 (2)將馬鈴薯、紅蘿蔔切成塊狀,另將大蒜及洋蔥切碎備用。 (3)起油鍋,牛小排放入爆一下,再加1杯水及其它材料燉15分鐘。 (4)最後加入紅棗、大蒜,再稍燉一下即可。 |
[原料/調料] |
(1)牛小排 4塊 醬油 1大匙 芝麻 1小匙 香油 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 味素 少許 |
[製作流程] |
(1)牛小排用醃料先醃10分鐘。 (2)將馬鈴薯、紅蘿蔔切成塊狀,另將大蒜及洋蔥切碎備用。 (3)起油鍋,牛小排放入爆一下,再加1杯水及其它材料燉15分鐘。 (4)最後加入紅棗、大蒜,再稍燉一下即可。 |