回記綠豆糕

清真回記糕點部始建於1945年，因初創人是回民，又姓回而稱“回記“半個多世紀來，用地產綠豆以及白糖，按祖傳秘方的調製生產出口味醇正的產品，深受市民以及周邊地區民眾的歡迎。

製作單位：山海關清真回記糕點部（山海關天心胡同22號）