榴槤松糕

榴槤松糕的做法:

榴槤肉2塊,去了裡面的核。放150克低筋麵粉,50克玉米粉(國內的粗粉),50克牛奶,一小勺發酵粉,再加一隻雞蛋10克黃油,一起攪拌。 然後靜放2小時,自然發酵成麵糊。 烤箱預熱到180度,麵糊表面抹雞蛋液,撒糖,180度烤20分鐘即可