清香豆腐

清香豆腐

烹調類別:  冷盤
烹調時間: 普通
食材類別: 豆製品
味道: 清香
適宜季節: 無關
菜系:  家常菜
材料: 

厚片木棉豆腐2塊

圓榨菜50公克 姜1塊 九層塔少許

【調味料】

香油3大匙 醬油2大匙 炒好白芝麻 少許

香油 少許 水 少許

做法:

 

1.豆腐用紗布擦乾水分,放盤中。

2.榨菜、姜、九層塔切碎撒在豆腐上, 再淋上醬油。

3.食用時,在淋上加熱的香油