沙參百合鴨湯 沙參百合鴨湯 [組成]北沙參、百合各30克,肥鴨肉150克。 [製法]將北沙參、百合、鴨肉分別洗淨,一同入鍋,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛即成。 [適應症]養陰潤肺,清熱化痰。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽乾、結核咳嗽等。 [用法]飲湯吃鴨肉。