新興園蒸餃

吉林的主食風味,被人們稱道的是新興園蒸餃,筱筱火勺和會友發包子。河南街新興園元籠蒸餃久負盛名,迄今已有近70年的歷史。餃子外型美觀,個頭均勻,皮薄發亮、筋道、滷汁多,滋味鮮美,食時配上一碗清湯,很受顧客歡迎。現已列入吉林麵點譜。