朗姆酒（Rum）曾是德國哲學大師叔本華宣揚唯意志論的道具；它曾在美國文豪海明威於哈瓦那出海時充當船票；它也曾代表了100年前成為古巴革命軍對抗西班牙殖民者的自由呼喊……這種蘊藏著加勒比海特殊風情的朗姆酒在古巴是足以與雪茄相提並論的名產。
說起古巴朗姆酒的發揚光大，不能不提到一個人的名字，這就是唐·法卡多·百加得·馬修。1862年馬修先生在古巴購置了一個錫皮屋頂的釀酒小廠，以自己的名字———百加得命名，以夫人阿瑪利亞創作的蝙蝠象徵記號作為商標，從此開始了百加得朗姆酒的“成名”之路。百加得朗姆酒以口感柔和、清淡滑爽的獨特風味伴隨著蝙蝠這一極具靈性的標誌迅速深入人心，並成為全球銷量領先的高檔烈性洋酒。
此後，這種屬於輕香型的百加得朗姆酒廣受歡迎，被用於各種雞尾酒的調製，如印式曼陀石（BandunRock）、長島冰茶（LongIslandIceTea）、吻別（LastKiss）等。其中最為著名的莫過於以古巴獨立戰爭時“VivaCubaliber”的口號而得名的自由古巴（CubaLiber）了。
如今，古老的Rum又被注入了新的活力，百加得公司將朗姆酒與新鮮果汁混合在一起，創造了“百加得冰銳朗姆預調酒”。目前，百加得冰銳在倫敦、巴黎等締造流行的先驅城市中成為時尚人士最當然的選擇。僅英國一地，每天就要喝掉大約72萬瓶百加得冰銳。
百加得冰銳於2002年在中國市場正式引進了燦爛橙味、活力青檸、神秘野莓三種不同口味。高檔進口百加得朗姆酒的純正洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感，構成了百加得冰銳獨特誘人的魅力，正吸引著越來越多的時尚人士。