西西里亞低地藏酒閣(Bodegas Vega Sicilla)的紅葡萄

西西里亞低地藏酒閣是西班牙最傳統的,也是最著名的莊園,出產西班牙最好、最耐久的葡萄酒。1864年,富有的巴斯克(Basque)土地擁有者,唐埃洛伊·萊坎達(DonEloyLecanda)創立了藏酒閣;不久,他就從波爾多的一個葡萄苗圃定購了卡本妮蕭偉昂、梅洛和馬爾北等品種的葡萄苗,以補充葡萄園中已種植的當地品種如李貝拉·添普蘭尼洛(Ribera—Tempranillo)和阿比洛(Albillo)。1962年,藏酒閣易主,為阿爾瓦雷斯(Alvarez)家族所有,他們計畫逐步增加葡萄酒產量到25000箱,但到藏酒閣的葡萄園只有400英畝,產酒約17000箱。藏酒閣剪枝護理和釀製都遵循傳統;故產量較低,葡萄酒在裝瓶前要作長期藏釀。
系列中以Valbuena第五年存釀最物超所值。石榴紅色帶磚紅反光;有成熟的黑果香氣;入口時主要成分為果味和酒味以及橡木味,極為勻和。藏酒閣是在釀製西西里亞低地獨步存釀(VegaSiciliaUnicoGranReservas)時奠定其聲望的。它藏釀10年才出售,出售時離巔峰期尚有20年,甚至30年的時間;這種酒在足日時雖明帶有橡木氧化影響,但仍有鮮嫩的純果香。1976年的很出色,1970年的芳香而妖嬈,1968年的濃重而凝縮。最頂級的低地獨步特製存釀(VegaUnicoSpecialReversa)是把年代久遠的葡萄酒,如20世紀50年代和20世紀60年代的調合在一起,這種酒極其昂貴,筆者未嘗過,這不奇怪,它們幾乎全是西班牙富豪的收藏品。
西西里亞低地藏酒閣(Bodegas Vega Sicilla)的紅葡萄