椒香排骨

排骨半斤，紅蔥頭2兩，淳味生抽2湯匙，蜜糖2兩，青紅尖椒、芫茜、鹽、生粉適量

排骨斬件，用鹽、生粉少許醃製片刻

燒熱鍋放油，將排骨煎香至熟

紅蔥頭，青紅尖椒炒香

把混合好的調味料並炒勾芡

盛出即可

 

成品