水果皮蛋沙拉

主料：

皮蛋2個、罐頭水蜜桃2個、罐頭鳳梨2片、生菜1/4顆、蘋果1/2個

醬料：

沙拉醬3大匙、番茄醬1大匙、花生粉1/2大匙

做法：

1、皮蛋1個切成4片；水蜜桃切小塊，鳳梨、蘋果切片備用。

2、生菜做底，加上作法(1)切好的材料排盤，淋上調味料即可。