牛奶燉花生

  原料:花生米100克,枸杞子20克,銀耳30克,牛奶1500毫升,冰糖適量。

  製作方法:將銀耳、相記子、花生米洗淨。鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時ep成。

  特點:花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味,可喝湯吃銀耳、枸杞、花生。

  功效:花生、牛奶營養豐富,對人健體有利。此菜可益氣養血,由氣血虛弱所致乳房扁平的女性,可常食用此菜。