烤箱烤香 簡單叉燒排骨

這道菜材料很簡單,只要是用叉燒醬醃料,拿去燒烤就行了。叉燒排骨,主要是說叉燒醬排骨,別誤會為叉燒跟排骨了,不過前一個晚上剩下一條五花肉,所以也一齊拿來烤了。還有,醃料的時間只醃了一個小時,後來才發現醃得不夠時間,烤的時候不太上色,原來醃什麼都是時間長一點好呢,當務之急,只好翻面的時候加點豉油雞汁再去烤,結果烤得金黃金黃的,還可以吧,呵呵。

烤箱烤香 簡單叉燒排骨

用料:豬肋骨一盒、叉燒醬、大蔥、蒜、料酒、油適量。