孕媽咪孕期補鈣套餐

優酪乳布丁

≮美食原料≯

優酪乳、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

≮美食做法≯

牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入優酪乳,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁後冷藏,以促進凝固。

補鈣奧秘:

優酪乳布丁的鈣質來自奶製品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為孕媽咪的生活增添色彩。

鴨血豆腐湯

≮美食原料≯

鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,澱粉,胡椒粉等。

≮美食做法≯

鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以澱粉勾薄芡,最後灑上香菜葉。

補鈣奧秘:

豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。

奶汁燴生菜

≮美食原料≯

生菜、花椰菜、牛奶、上湯。

≮美食做法≯

把生菜、花椰菜切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,花椰菜在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味素調味,熬成稠汁,澆在菜上。

補鈣奧秘:

與一般的蔬菜製作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜餚的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕媽咪的胃口。

銀魚豆芽

≮美食原料≯

銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。

≮美食做法≯

銀魚焯水,瀝乾,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。

補鈣奧秘:

銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源,而且,也無需擔心這樣的補鈣菜餚會有太多的脂肪,對孕媽咪的體重造成負擔。

孕媽咪補鈣提案

補鈣理由:

從第5個孕月起,胎兒牙齒開始鈣化,恆牙牙胚開始發生,建造骨骼也需大量的鈣。因此,孕媽咪對鈣的需求量很大,每天應攝取1000-1200毫克鈣。如果發生缺鈣,除了常感腰酸、腿痛、手腳發麻、腿抽筋外,嬰兒在出生後牙齒容易壞掉,嚴重時導致先天性佝僂病。並且,孕媽咪易發妊娠高血壓綜合症,引發母嬰不良結局。

補鈣策略:

1、每天有意安排自己多曬太陽,特別是冬春季懷孕的媽咪。這樣,會使身體攝取充足的VD,讓胎兒的骨骼和牙齒髮育得更結實,消除先天佝僂病和齲齒的因素。要記住這是必須做的事,其他方法無法替代,如果在曬太陽時做一些適度運動將會效果更好。

2、食補是一條最為可靠、有效的補鈣途徑。從第5個孕月起,孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或優酪乳,同時在飲食上注意攝取富鈣食物,如球形乾酪(6球)、豆腐(半塊、100克左右)、雞蛋(1-2隻)、煮小蝦(5大匙)、煮沙丁魚(10條、中等大小)、小鯡魚乾(2大匙)及適量海帶或海白菜等,使攝鈣量至少達到800毫克。

3、不足部分可考慮從鈣劑中補充。第4個孕月後在醫生指導下每天服用鈣劑,特別是有缺鈣症狀的孕媽咪,直至第9個孕月。以腸道吸收率高、服用方便、價格低廉的鈣劑為好,如鈣爾奇-D。鈣爾奇-D有兩種製劑,一種是鈣爾奇-D600片劑,含有600毫克鈣和125國際單位VD;另一種是鈣爾奇-D300咀嚼片,含有300毫克鈣和60國際單位VD。如果選用鈣爾奇-D600片,在每天晚餐後服用1粒;若是選用鈣爾奇-D300咀嚼片,每天早餐和晚餐後分別服用1粒。