教大家如何製作辣椒醬 辣椒醬即能做為菜的調味品,更是做蘸水不可少的調料,而且容易保存。下面就把辣椒醬的製作方式告訴大家:原料:辣椒麵半兩、生花生20顆、姜蒜少許、白芝麻少許、鹽、雞精製作方式:1、將花生、姜、蒜切成末待用。2、將辣椒麵及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。3、把鍋燒熱,到入油(小半碗油即可)等油熱4、將準備好的花生到入油鍋中過下,(注意:過一下就可以,不然很容易焦的)之後立即到入裝有辣椒麵的小碗,攪拌即可食用。