怎樣鑑別鮮蜂王漿

鮮蜂王漿是純天然的營養滋補品，它具有延緩衰老、保護肝臟、健腦益智、調節血壓、調節內分泌、美容護膚等作用。鮮蜂王漿貴在純與鮮，消費者可參照下列幾點，買到真正“純”與“鮮”的鮮蜂王漿，避免花冤枉錢：

一.顏色----一般鮮蜂王漿呈乳白色或淡黃色，不易流動，有光澤感，無氣泡。如果顏色偏黃，無光澤，則該蜂王漿保存時間過長或是產地稍差，如蜂王漿中出現密密麻麻的小氣泡，則該蜂王漿已發酵，活性酶已分解，失去其營養價值。如果蜂王漿中有冰狀結晶體，且吃時有沙沙的感覺，則說明該蜂王漿中水分過多，價值較低。

二.氣味----鮮蜂王漿有一種特有的香氣，但絕不允許有奶味、甜味或無味。如出現以上味道，說明該蜂王漿已不新鮮或摻入了其他物質。

三.滋味----鮮蜂王漿嘗在嘴裡，感覺先是酸，後是澀，同時咽喉有一種熱的辛辣感覺。如嘗後立即覺得有少許苦味，則證明該蜂王漿已不新鮮。

現在市面上鮮蜂王漿牌子較多，良莠不齊，消費者可以參考以上方法，同時參考其品牌的知名度和其他顧客的口碑等。現在市場上口碑較好、生產規模較大的有汪氏等。