熗青瓜條
| 主料： | 青瓜３００克。 |
| 調料： | 精鹽、味素、紅醋、香油、蔥、姜。 |
| 製法： |
將青瓜洗淨，切成中指大小的條.蔥、姜分別去皮洗淨，改刀切成末。 |
| 鍋置火上，放少許油，下蔥、薑末炸出香味，隨後放入瓜條，適量精 | |
| 鹽， 少許味素、香油，１匙紅醋，翻勻出鍋，裝盤上席。 | |
| 說明： | 青瓜也叫黃瓜。 |
| 用簡單的原料製作相當可口的大眾菜餚是不易的，需要有 | |
| 相當的 烹技才能如願 |
熗青瓜條
| 主料： | 青瓜３００克。 |
| 調料： | 精鹽、味素、紅醋、香油、蔥、姜。 |
| 製法： |
將青瓜洗淨，切成中指大小的條.蔥、姜分別去皮洗淨，改刀切成末。 |
| 鍋置火上，放少許油，下蔥、薑末炸出香味，隨後放入瓜條，適量精 | |
| 鹽， 少許味素、香油，１匙紅醋，翻勻出鍋，裝盤上席。 | |
| 說明： | 青瓜也叫黃瓜。 |
| 用簡單的原料製作相當可口的大眾菜餚是不易的，需要有 | |
| 相當的 烹技才能如願 |