豌豆苗肉絲湯 ≮美食原料≯鮮豌豆苗200克,肉絲150克,料酒、鹽、味素、胡椒粉、玉米粉各適量。≮美食做法≯1、豌豆苗洗淨,肉絲用料酒、鹽、玉米粉漿上待用。2、鍋置旺火上,加湯燒開,肉絲下鍋,再把碗豆苗、鹽、味素、胡椒粉入鍋,燒開即可。