青瓜炒風尾蝦

材料：青瓜，草蝦，小洋蔥，上湯，黑木耳 
作法：
青瓜刨皮（皮不要全刨掉）切條狀，草蝦去殼後去泥，捲成蝦球，紅蘿蔔切花洋蔥稍微爆香，放蝦略炒，先裝上放上湯後放青瓜略炒，放些鹽，糖放黑木耳，放紅蘿蔔，放生抽放炒好的蝦後，放蜀粉勾欠