香辣口味蛇


主料:蛇,辣妹子醬,青紅尖椒
輔料:蔥、姜
調料/醃料:辣妹子醬、大料、香葉、味素
製作過程
1、先把蛇剁成條

2、用湖南的特產辣醬(辣妹子醬)再加大料、香葉(一種調料)青紅尖椒,蔥姜味素煨熟。大火炒制,用子火煨熟

3、擺在盤中掛汁