經過了個漫長的夏季，大多數人的內蘊消耗很大，到了初秋脾胃內虛，抵抗力下降，而氣候即將轉涼，飲食應以溫熱為主，少食寒涼之物。溫食護肺胃之氣，而涼食則傷肺胃之氣，使肺失清肅，脾運失健。因此，夏末秋初，養生要注意養肺。醫學專家認為，夏末養肺關鍵在食養，養肺的果蔬主要有以下幾種：
梨：能清熱潤肺生津，潤燥化痰，可治療傷津的熱病，心煩口渴，肺熱咳嗽，精神不寧等。
柿子：能潤肺化痰，生津止渴，對肺熱咳嗽、煩熱口乾等職效顯著。柿餅的功能與柿子相同。
橄欖：能清肺利咽，生津止喝，解毒，可治療肺熱、咽喉腫痛、咳嗽吐血等。
蘿蔔：能清熱化痰，生津，益胃消食。生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠。若榨汁與甘蔗汁、藕汁同飲，效果更佳。
胡蘿蔔：能清熱解毒，健脾消食，下氣止咳，補肝明目。無論生食、熟食或煮湯，均可治療肺熱咳嗽，食積脹滿，肝虛目暗。
銀耳：能潤肺化痰，養陰生津，做菜或燉食可治陰虛肺燥，乾咳無痰或痰黏稠，嚦乾口渴等症。