甘菊豬肚的做法 美食材料 豬肚1個,清湯6大碗,甘菊3克,黃芪3克,老薑1大片。 烹飪方法 1、豬肚洗淨後在滾水中煮3分鐘,撈出後切成大薄片。 2、在煮鍋中加精鹽,老薑,料酒後再放入豬肚片煮滾後小火燜一個半小時即可。 美食功效 此菜具有強壯腸胃之功,又有明目之效。