香菇啤酒雞翅的做法

原料：

雞全翅四隻，用兩匙黃酒、三大匙老抽拌勻醃約半小時；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老薑一小塊、蒜半個勻切末；蔥兩棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙醃雞翅時用）。

做法：

1、鍋置火上放油燒至五成熱，倒入姜蒜末、蔥碎炒至金黃色。[]

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