主料:
土豆、胡蘿蔔、水發香菇各100克,花椰菜150克。
輔料:
精鹽、味素、料酒、姜蔥末、胡椒粉、食用油適量。
操作:
1、將土豆、胡蘿蔔、水發香菇洗淨切小塊,花椰菜洗淨改成小朵。[]
2、油鍋燒熱後用姜蔥末嗆鍋,放入土豆、胡蘿蔔、水發香菇、花椰菜煸炒,加入鹽、味素、胡椒粉炒勻起鍋即成
特點:
色澤悅目,鹹鮮清淡。
土豆、胡蘿蔔、水發香菇各100克,花椰菜150克。
精鹽、味素、料酒、姜蔥末、胡椒粉、食用油適量。
1、將土豆、胡蘿蔔、水發香菇洗淨切小塊,花椰菜洗淨改成小朵。[]
2、油鍋燒熱後用姜蔥末嗆鍋,放入土豆、胡蘿蔔、水發香菇、花椰菜煸炒,加入鹽、味素、胡椒粉炒勻起鍋即成
色澤悅目,鹹鮮清淡。