芮城麻片

芮城糖片創自明末清初,已有300多年的歷史,素以酥脆甜香而著稱於省內外。芮城麻片為山西省八大名食之一。1981年,在全省商辦工業副食品質量鑑定評比會上,曾榮獲名特產品的第一名,暢銷許多省市。

原料配方:廣東榴花牌白砂糖、芝麻仁、大米稀、檸檬酸等

製作方法:芮城麻片選料嚴格,製作精細。將大米衡、白糖、水、檸檬酸溶化在一起,明火熬制160℃,待冷卻到80℃時,加進芝麻仁;再用機器進行壓片、切片、整盤、包裝後,即可出廠。

產品特點:產品長方形,薄厚均勻,色澤透明,酥脆甜香,味美可口,老幼皆宜,且有滋補之功。