補肝腎-清腦羹

原料：

乾銀耳50克，炙杜仲50克，冰糖250克。

做法：

1、將炙杜仲煎熬3次，收取藥液4000毫升待用。

2、乾銀耳用溫熱水發透擇去雜質，揉碎，淘洗乾淨。冰糖用水溶化後，置文火上熬至色微黃時過濾待用。

3、杜仲汁倒入鍋中，下銀耳，置武火上燒沸後，移文火上久熬至銀耳熟爛，約3-4小時，再沖入冰糖水熬稠即成。

功效：

補肝腎，降血壓。適宜於肝腎兩虛型高血壓病。