潤肺止咳-淮山百合燉白鱔

原料：

淮山15克，百合20克（乾品），白鱔1條。

做法：

白鱔去內臟、洗淨，淮山、百合洗淨一起置燉盅內，加開水適量，隔水燉熟，調味食用。[]

功效：

適用於肺結核經久不愈，咳嗽，或痰中帶血，低熱，體虛納差等。