辛涼解表-米醋蘿蔔菜

原料：

生白蘿蔔250克、米醋適量。

做法：

將蘿蔔洗淨切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時即可。食用時淋香油。[]

功效：

辛涼解表，消食解毒。用於治療便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、動脈硬化等，也用於預防流行性感冒。

服法：

佐餐食用，每日2次。