酸辣魷魚卷

  原料:

  魷魚半隻 紅椒 芹菜 西紅柿

  製作方法:

  1. 將魷魚切片,內部劃十字花刀,放入沸水中,變色後撈起

  2. 紅椒撕成小塊,芹菜切段,下沸水罩一下

  3. 將紅醋、辣椒油、少許香油,少許醬油,少許糖辦成醬汁

  4. 西紅柿切塊,將原材料放到一起,倒上醬汁,拌勻即可