主料:麵粉
輔料:紅、黃、綠柿子椒、麵包片
調料:鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒
烹製方法:
1、將麵粉用水和成麵團,切成面片,坐鍋點火倒入水,待水開後放入面片煮熟撈出過涼,柿子椒切成絲備用;
2、將麵包片切成丁放入煮熟的面片中,加入柿子椒絲,加入橄欖油、醋、鹽、白糖、紅酒、黑胡椒、芝麻攪拌均勻即可食用。
特點:色彩鮮艷,營養豐富。
主料:麵粉
輔料:紅、黃、綠柿子椒、麵包片
調料:鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒
烹製方法:
1、將麵粉用水和成麵團,切成面片,坐鍋點火倒入水,待水開後放入面片煮熟撈出過涼,柿子椒切成絲備用;
2、將麵包片切成丁放入煮熟的面片中,加入柿子椒絲,加入橄欖油、醋、鹽、白糖、紅酒、黑胡椒、芝麻攪拌均勻即可食用。
特點:色彩鮮艷,營養豐富。