乾煎豆腐（圖）

原料：豆腐1塊 輔料：鹽少許
做法：
1.豆腐橫切成2塊，每塊再各切2刀成６塊。
2.鍋內放1大匙油燒熱，加少許鹽，再放入豆腐煎至兩面金黃，隨意蘸醬食用即可。