天花龍頭 （圖）

主料；台蘑
輔料：南瓜蔓嫩枝、冬筍、青辣椒
調料：食用油、鹽、澱粉、香油、花椒、薑末、高湯
做法：
1、 將台蘑洗淨切成小塊，冬筍洗淨切片，南瓜蔓嫩枝洗淨切成段焯水後瀝乾，青辣椒洗淨切條
2、 坐鍋點火，待油熱後，放入花椒、薑末、台磨、南瓜蔓嫩枝、冬筍、青辣椒翻炒，加入鹽、高湯、勾芡、香油即可。