奶油烤雜拌(圖)


主料:西式腸(茶腸、蒜腸、火腿腸、午餐腸等)
輔料:土豆、洋蔥
調料:淡奶粉、黃油、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、高湯
做法:
1、 將腸切成小片,洋蔥切成小塊,土豆洗淨煮熟去皮切成小片;
2、 坐鍋點火,將腸、洋蔥、土豆放入鍋內加少量高湯煮開;
3、 再將淡奶粉調成糊,坐鍋點火,放入奶糊、黃油、鹽、胡椒粉、用小火煮5分鐘倒入腸、洋蔥、土豆湯、雞精、澱粉攪勻,轉小火烤8分鐘即可。
特點:口味鹹香

奶油烤雜拌