原料:
乾蓮花2朵、新鮮蓮子300克、紅蘿蔔75克、海帶結150克。鹽1小匙。
製法::
1、乾蓮花和海帶結洗淨,新鮮蓮子去心後洗淨;
2、紅蘿蔔洗淨後去皮,切成小塊備用;
3、將蓮子和紅蘿蔔先放入鍋中,再倒入5杯水煮開,改用小火煮於熟;
4、放入海帶結煮軟;
5、最後加入乾蓮花煮開,放入鹽調味即可出鍋。
乾蓮花2朵、新鮮蓮子300克、紅蘿蔔75克、海帶結150克。鹽1小匙。
1、乾蓮花和海帶結洗淨,新鮮蓮子去心後洗淨;
2、紅蘿蔔洗淨後去皮,切成小塊備用;
3、將蓮子和紅蘿蔔先放入鍋中,再倒入5杯水煮開,改用小火煮於熟;
4、放入海帶結煮軟;
5、最後加入乾蓮花煮開,放入鹽調味即可出鍋。