主料:
蘋果2個,小黃瓜1根,胡蘿蔔半條,蝦300克。
輔料:
A:油、水、鹽、澱粉均1茶勺,胡椒粉少許。
B:蔥薑末2茶勺,油2湯勺。
C:芝麻少許,沙拉醬5湯勺。
製法:
1、蝦去殼留尾,去泥腸,洗淨後拌以A料醃10分鐘。[]
2、蘋果、胡蘿蔔、小黃瓜洗淨去皮,切成0.5厘米寬的窄片。
3、B料高功率爆香2分30秒,放入蝦仁、胡蘿蔔,加蓋高功率烹調1分30秒。
4、取一盤,所有材料放入,並加C料拌勻即可。
特點:
五彩繽紛,爽嫩可口。
蘋果2個,小黃瓜1根,胡蘿蔔半條,蝦300克。
A:油、水、鹽、澱粉均1茶勺,胡椒粉少許。
B:蔥薑末2茶勺,油2湯勺。
C:芝麻少許,沙拉醬5湯勺。
1、蝦去殼留尾,去泥腸,洗淨後拌以A料醃10分鐘。[]
2、蘋果、胡蘿蔔、小黃瓜洗淨去皮,切成0.5厘米寬的窄片。
3、B料高功率爆香2分30秒,放入蝦仁、胡蘿蔔,加蓋高功率烹調1分30秒。
4、取一盤,所有材料放入,並加C料拌勻即可。
五彩繽紛,爽嫩可口。