咖哩蔬菜湯

[原料/調料] 
高麗菜 80公克 紅蘿蔔 30公克 洋蔥 50公克 培根 3片 蕃茄 1/2顆

咖哩粉 1小匙 高湯 2杯 鹽 1/2大匙 胡椒粉 少許
 
[製作流程] 
(1)高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄切成細絲狀，培根切丁備用。
(2)培根先乾煎過，再倒入高湯、蔬菜及所有調味料，先用大火燒開，再改小火煮15分鐘即可。