| [原料/調料] |
| 1．白吐司3片、玻璃紙3張 2．火腿片1片、乳酪片1片、熱狗1/2條、蘆筍3支、海苔片1/4片 3.哈密瓜條適量、木瓜條適量、火龍果條適量、橘子片適量、奇異果條適量、草莓1/2顆、朱古力醬少許 4.洋蔥丁適量、辣椒粉少許、煙燻鮭魚片1片、奶油乳酪條適量、蘿蔔纓適量、美乃滋 |
| [製作流程] |
| ①先鋪上1張玻璃紙，放上1/4片的海苔和1片兩面塗有美乃滋的吐司，再將材料2其它材料依序鋪上，最後將吐司連同玻璃紅捲成手卷狀即為火腿蘆筍手卷 ②先鋪1張玻璃紙，放上1片塗有薄薄一層朱古力醬的吐司，再將材料3的水果依序鋪上，最後將吐司連同玻璃紙捲成手卷狀即為水果手卷 ③先鋪1張玻璃紙，放上1片塗有美乃滋的吐司，再將材料4其它材料依序鋪上，最後將吐司連同玻璃紙捲成手卷狀媽為乳酪鮭魚手卷 |