辣椰汁乾貝小點

[原料/調料]

乾貝 1罐 小黃瓜 2條 辣椰汁沙拉醬 1又1/2大匙
[製作流程]

(1)將小黃瓜洗淨瀝乾，切斜片備用(約0.5公分厚片)。
(2)打開乾貝罐頭，將湯汁瀝掉。
(3)將乾貝與辣椰汁沙拉醬拌勻備用。
(4)將小黃瓜片排入盤中，再將乾貝放在小黃瓜片上，即可食用。

小黃瓜也可以用餅乾或土司取代，或者用土司兩片夾入沙拉醬均可。