[原料/調料]
材 料 : 1.美國帶骨牛小排(每片約120公克)2片 2.大蒜末1小匙 3.美國香菜葉末少許
調味料 : 1.辣醬油數滴 2.橄欖油1小匙 3.鹽、胡椒適量
[製作流程]
1.平底鍋熱後煎牛小排
2.兩面煎至8-9分熟度後取出
3.鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
4.淋在已煎好的牛排上即可
[原料/調料]
材 料 : 1.美國帶骨牛小排(每片約120公克)2片 2.大蒜末1小匙 3.美國香菜葉末少許
調味料 : 1.辣醬油數滴 2.橄欖油1小匙 3.鹽、胡椒適量
[製作流程]
1.平底鍋熱後煎牛小排
2.兩面煎至8-9分熟度後取出
3.鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
4.淋在已煎好的牛排上即可