| [原料/調料] |
| 美國帶骨牛小排（每片120g） 2片 大蒜末 1小匙 橄欖油 1大匙 美國香菜末 適量 辣油 數滴 鹽 適量 胡椒粉 適量 |
| [製作流程] |
| (1)平底鍋燒熱後，煎牛小排，將兩面煎至8～9分熟度後取出。 (2)鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油、橄欖油，將它淋在已煎的牛排上即可。鹽、胡椒粉依個人口味取用。 |
| [原料/調料] |
| 美國帶骨牛小排（每片120g） 2片 大蒜末 1小匙 橄欖油 1大匙 美國香菜末 適量 辣油 數滴 鹽 適量 胡椒粉 適量 |
| [製作流程] |
| (1)平底鍋燒熱後，煎牛小排，將兩面煎至8～9分熟度後取出。 (2)鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油、橄欖油，將它淋在已煎的牛排上即可。鹽、胡椒粉依個人口味取用。 |