馬奶滋蝦仁（圖）

主料：蝦仁

輔料：馬奶滋醬、黃瓜、胡蘿蔔

調料：白蘭地酒、白糖、麵粉、澱粉、胡椒粉、雞精

烹製方法：

1、蝦仁洗淨，加鹽、胡椒粉、雞精入味；

2、將水、麵粉、澱粉、食用油調成糊；

3、將蝦仁倒入調好的糊中攪勻，放入油鍋炸熟撈出；

4、再將調好的馬奶滋醬、黃瓜、胡蘿蔔、炸好的蝦仁，放在一起攪勻即可。

特點：香甜適口，口感新奇，老少皆宜。