在一年之中，人體血糖水平冬季相對高，而夏季則相對低。臨床分析表明，其主要原因是夏季胰島素分泌量較多，同時人體組織對胰島素的敏感性也增高。不論西醫或中醫，均認為夏季是降血糖的最佳時機，若強化治療，可望使輕症糖尿病患者的血糖值降為正常，使重症者的血糖濃度有較大幅度下降，使需要注射胰島素的患者能夠改用口服降糖藥。
需要提醒的是，夏季雖然血糖水平相對較低，但糖尿病患者卻不可隨意停藥或減藥。相反，必須堅持用藥，有時甚至還可稍加劑量，使血糖降至正常，維持一段時間後，再考慮減藥。當然，即使可以減藥也必須與醫生配合，原則是循序漸進，不能驟然停藥，以免發生意外。
夏季強調治療糖尿病，也符合於祖國醫學“冬病夏治”的理論。中醫除了使用降糖藥外，還特別注意“益氣養陰”。他們認為，糖尿病患者夏季大都乏力怕動，易出虛汗等，這是一種氣虛的表現。因此，主張服用人參、黃芪、生地、玉竹、地骨皮、丹皮等補氣藥，可以使患者脾氣健運，固汗養陰，增強體力。另外，服用補氣藥還可提高機體對激素的敏感性，有助於維持正常血糖水平。
在夏季治療糖尿病的同時，必須強調患者合理飲食以限制每天的脂肪攝入量。適量的脂肪攝入量有利於脂肪性維生素的吸收和體內新陳代謝。但脂肪攝入量過多，則可能使患者血脂升高，而脂肪含熱量是各種食物中最高的，攝取過多，勢必使人發胖，增加機體對胰島素的需要量，進而造成血糖升高。所以，糖尿病患者合理飲食，限制脂肪攝入量至關重要，也是夏季治療糖尿病中的重要一環。為此，每天使食物中脂肪提供的熱量保持在總熱量的30％左右比較理想。一般人每天攝入油脂總量不宜超過75克，其中植物油不超過50克，動物油不超過25克。最好少吃煎、炒及油炸食品，而多吃煮、蒸和涼拌食品，
以減少每天脂肪的攝入量。
一般認為，食物中飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸各占1／3比較適宜。值得注意的是，不飽和脂肪酸也含有一定量的飽和脂肪酸，故不是“多多益善”。