夏日菜根可治病 芹菜根取芹菜根60克，大棗10枚，水煎，吃棗飲湯，可預防動脈硬化。白菜根白菜根與生薑、紅糖煎服，可清熱解毒、止渴、通便、治風寒感冒。通菜根通菜根搗汁加白糖，沖水服，治鼻出血。茄根15克煎服，或以白酒浸泡一周，每日服15毫升治風濕性關節炎，腰腿痛。絲瓜根取鮮絲瓜根一尺左右，洗淨搗爛，取汁服下，可治赤痢。菠菜根鮮菠菜根100克，乾雞內金15克，水煎服，每日2~3次，可治糖尿病。