夏天，有的人在大汗淋漓之後，一股勁兒地喝開水，而不注意補充鹽分，這種解渴方法是不科學的。因為汗水帶走了體內的鹽分，會使人體內的滲透壓失去平衡。這時飲下去的開水就無法在細胞內停留，又會隨汗液排出，並帶走一定量的鹽分。這樣形成了白開水喝得越多，汗亦出得越多，鹽分也失去越多的惡性循環狀態。這不僅解不了渴，反而使體內失去大量鹽分，嚴重者可因缺鹽引起肌肉無力、疼痛，甚至抽搐。
說起解渴，不少人愛飲冷水或冷茶，認為冷的解渴。其實，冷開水中水分子大部分處於聚合狀態，不容易滲入（因聚合在一起，分子量大），而熱開水中單分子較多，能迅速滲入細胞，使缺水的機體及時得到水分補充。因此，口渴時溫熱的開水能很快糾正缺水狀況，而感到舒服。
天熱，有些人喜歡吃冷飲來解渴。大量冷飲進入胃腸，會使胃腸血管收縮，吸收水分能力下降，並易引起胃腸功能紊亂。
正確的解渴方法是，出汗後感到口渴時，先用少量水含在口中，將口腔、咽喉濕潤一下，然後再多次少量地喝些溫熱淡鹽水或鹽飲料、鹽茶等，這樣既解渴，又能及時補充體內水分和鹽分。